Siden 2013 er Food Networks reality-konkurrence Slå Bobby Flay har givet dygtige kokke en chance for at bevise, at de kan overgå berømthedskokken. Det er ikke en let opgave: siden 1991 har Flay udviklet sig fra en kulinarisk elskling i New York City til et husstandsnavn med en portefølje af succesrige restauranter. Hans humor og personlighed gør ham sjov at se, men hans talent er det, der holder ham i rampelyset.
På trods af rygter om, at noget ved showet virker fishy, Slå Bobby Flay fortsætter med at tiltrække seere. Find ud af, hvad der gør showet så synligt, og hvad der gør Flay næsten uovervindelig.
'Beat Bobby Flay' er en tv-serie på Food Network
Bobby Flay har været vært for over et dusin madlavningsshow og specials på Food Network (og dets søster, Cooking Channel), men Slå Bobby Flay er den længst kørende serie af dem alle.
Realitetsprogrammet, der havde premiere den 24. august 2013, er en mulighed for kokke at konkurrere mod Flay. Hver episode begynder med to konkurrenter, der møder en 20-minutters madlavningsudfordring ved hjælp af ingredienser valgt af Flay. Vinderen går videre til en 45-minutters madlavningskamp mod værten selv. Flay skal forbedre udfordrerens underskriftsret, og mesteren afgøres af et panel af berømthedsdommere, der vurderer maden i en blind smagstest.
vi har intet at tabe, men vores kæder citerer
I hele 26 sæsoner (og optælling) har Flay vundet 199 ud af 316 episoder - det er cirka to tredjedele af hans kampe. Tjek denne promo for en forsmag på, hvad der går ned i en typisk episode:
Er 'Beat Bobby Flay' falsk?
Vi ved alle, at reality-shows ofte har et element af scripting, men kunne det virkelig gælde for en madlavningskonkurrence?
Der er bestemt skeptikere, der synes at tro det. I det mindste synes stykker af showet iscenesat for at øge dramaet. Overlev Flays lejlighedsvis overraskelse, når han lærer, hvilken skål han har til opgave at lave mad. Seerne har svært ved at tro, at en kulinarisk skolegrad med over tre årtier af professionel madlavningserfaring kan stumpes af enhver opskrift på dette tidspunkt.
”Jeg tror, at hans reaktion her er den mest udbredte del af showet,” sagde en forfatter til TV Overmind . ”Fyren er en jernkok. Der er ikke meget, han ikke har kogt. ”
I slutningen af dagen er showet selvfølgelig ikke falsk. Selvom det er højt produceret, laver konkurrenterne og Flay stadig på skærmen og før et live publikum i studiet. Deres færdigheder afgør i sidste ende, hvem der får skryt. Selv kynikere tillader muligheden for, at Flay er retfærdig at godt.
ensomhed og følelsen af at være uønsket
Hvorfor er der ikke mange kokke, der har slået Bobby Flay
I 2018 blev en reddit brugeren sendte en analyse af serien og præsenterede forskellige teorier om “ hvorfor meget få faktisk slog Bobby Flay . '
Den originale plakat mener, at folk bag kulisserne i det væsentlige rigger showet til hans fordel. Uden at fremlægge noget bevis mener brugeren, at udfordrere, der kender Flays svage punkt (dessert), forhindres i at blive vist på showet. I andre tilfælde vælger producenter en deltager, der laver en utraditionel specialitet, idet de ved, at Flays forenklede version garanteret vinder. De påpeger også, at andre celebskokke er mere tilbøjelige til at vinde, fordi tabet mindre sandsynligt vil skade Flays ry.
hvad skete der med brødrene hanson
Nogle af teorierne er rimelige nok, men andre vover sig ind i hat-folie hatterritorium. ”Selvom jeg er tilbøjelig til at tro, at Bobby ikke ved, hvad signaturskålen vil være (selvom producenterne gør det), ville jeg ikke være for frygtelig overrasket, hvis en af hans assistenter eller sous-kokke har fået at vide fad og har ”sået” Bobbys spisekammer med ideer, ”skrev de.
Det er ikke som om potentielle udfordrere nægtes deres egne fordele. De har masser af gamle optagelser at studere, og de har heller ingen undskyldning for ikke at lave en tallerken, som de betragter som deres underskrift. Det Food Network giver endda tip og tricks til at slå Flay, med tilladelse fra 13 tidligere dommere og gæster.
”Det, jeg synes er vigtigt at huske, er at der er et par ting, der ikke er hans stærke sider,” afslørede Giada De Laurentiis. “En ville være pasta. Nummer to: desserter. ”
”Folk går på showet og tænker, at de er nødt til at lave mad,” tilføjede Geoffrey Zakarian. ”Mit råd er, kog et stegt æg. Brug kun et par ingredienser, for hvis du prøver at bruge alle ingredienserne, dræber han dig. ”
Hvis Flay er uovertruffen, har det måske mere at gøre med hans stamtavle end showets producenter. Seerne betragter ham så ofte som en tv-personlighed, at de glemmer, at hans restauranter har tjent ham flere James Beard Awards og en eftertragtet Michelin-stjerne. Han tjente sin plads i det kulinariske pantheon, og han gør det klart, at madlavning er hans liv.
”Det er det, jeg elsker at gøre mere end tv, ingen fornærmelse,” fortalte han CBS Nyheder . ”Det er virkelig nemt for folk at rabatere dig, fordi du er på tv. Jeg er ikke rigtig sikker på, hvorfor det tager dine færdigheder væk, men jeg forstår det, og jeg stoppede med at kæmpe for den kamp for længe siden ... Det plejede at bugne mig meget, det bugter mig ikke længere. '
For et kig på Flays liv uden for Food Network's studios, se hele interviewet:
dr dre kone nicole young
Print
