Fra festlighederne i den fjerde juli til Labor Day-hangouts er der masser af muligheder for at arrangere en udendørs sommerfest, der holder bæredygtighed i højsædet - uden ofrer det sjove.




Det er ofte nemmere at holde en miljøvenlig fest eller grill derhjemme, men når du tager festen med på vejen, kan det være lidt sværere at træffe valg, der er gode for miljøet. At planlægge i forvejen, holde tingene enkle og vælge bæredygtige forsyninger er sikre måder at gøre dine sommer-hangouts så miljøvenlige som muligt.






Her opdeler vi forskellige måder, hvorpå du kan reducere din fests påvirkning af miljøet, fra bæredygtig mad til plastikfri emballage, miljøbevidst grillning og meget mere.





4 hurtige tips til en zero-waste fest

1. Giv afkald på gaflerne. Server fingermad som sandwich, nødder og frugtkebab, så du kan springe redskaberne over helt. Hvis du har brug for en gaffel, så prøv komposterbare eller biologisk nedbrydelige muligheder.




2. Pak rigtige tallerkener. Medbring genanvendelige plast- eller blikplader hjemmefra. Hvis det ikke er muligt, så prøv komposterbare engangsplader.


3. Nix papirserviettene. Pak en stak stofservietter eller bambusservietter, som gæsterne kan bruge.


4. Dæk bordet med stof. Køb ikke en plastikdug. Dæk i stedet bordet i flade lagner, som du kan få til en sang i din lokale genbrugsbutik.



Miljøvenlige tips til festmad og -drinks

Bæredygtige bytter til miljøvenlige måltider

En grill starter med maden, og selvom det er nemt at lade fantasien få frit løb med menuplanlægning og smagssammensætninger, er dine madvalg det første skridt i overgangen til en mere bæredygtig soiree. Produktionen af ​​fødevarer har en dyb indvirkning på miljøet, til ca 25 procent af de globale drivhusgasemissioner.

Generelt gælder det, at jo mere forarbejdet og emballeret en fødevare er, jo større er dens miljøpåvirkning. Disse enkle tips hjælper dig med at fylde dine gæster op med jordvenlig mad.

Billede af friskbagt tærte, beholder med jordbær og nogen, der safter en citron på bordpladen

Gentænk kødet

Forskning konstaterer, at forarbejdet og uforarbejdet rødt kød - svinekød, oksekød, lam og ged - har den højeste miljøbelastning ud af 15 almindelige fødevaregrupper. Selvom det er ideelt at gå uden kød, behøver du bestemt ikke at forvise kød fra din menu for at reducere din sommerfests CO2-fodaftryk - især hvis du har nogle hårde kødædere i din midte.


    Vælg lokalt opdrættet kød.Bonuspoint, hvis du kan købe kødet direkte fra gården: Jo kortere afstand det skal tilbage for at komme i dine hænder, jo bedre. Vælg økologisk.Certificeret økologisk kød er opdrættet i et mere humant miljø uden væksthormoner eller antibiotika. Brug mindre.I stedet for at grille et smørbrød med blandet kød, skal du holde det til én kødvare og supplere med masser af årstidens salater, grillede grøntsager og et rod af søde 'n' røgede bønner til din udendørs underholdende bestræbelse.
Billede af grønt i en genanvendelig opbevaringspose

Køb de rigtige produkter

Økologisk landbrugspraksis reducerer ikke-vedvarende energiforbrug, mindsker grundvandsforureningen og fremmer biodiversiteten. Økologisk dyrket mad er bedre for din krop , også. Sådan køber du ansvarligt produkter.


    Gå på landmandens marked.At købe produkter fra lokale landmænd reducerer transportfaktoren. Køb i løs vægt.At købe produkter i løs vægt betyder mindre emballage, og det er generelt billigere.Smid plastikposerne.Selvom du køber dine produkter i supermarkedet, kan du reducere dets påvirkning ved at undgå plastikposer eller genbruge dine gamle.
Billede af druer i en genanvendelig opbevaringspose med bananer og anden frugt i baggrunden

Drik bæredygtigt

Amerikanerne smider væk mere end 70 millioner plastikvand- og sodavandsflasker hver eneste dag, og omkring 60 millioner af dem ender på lossepladser og forbrændingsanlæg. Her kan du se, hvordan du hydrerer til din baghavebash, strand-hangout eller poolfest uden at bidrage til jord-, luft- og vandforurening.


    Giv plastikken videre.Aluminiumsdåser er bedre end plastikflasker, når det kommer til servering af sodavand. Hydrater i løs vægt.I stedet for at servere drinks i individuelle beholdere, fyld store drikkevarekølere med iskoldt vand, te eller limonade. Vælg fustager frem for sager.Hvis du serverer øl, så overvej growlere i stedet for dåser eller flasker. Endnu bedre, få din tønde fra et lokalt bryggeri.
Billede af picnic tæppe med vandmelon, ispinde, druer, kiwi, Murphy

Grove Tip

BYOC (medbring din egen kop)

Køb kopper, der kan genbruges eller komposteres. Endnu bedre, som en sjov festidé, bed dine gæster om at medbringe deres eget drikkevareudstyr for at vise deres drikkevareholder for natten. Selv en murerkrukke kan fungere! Spring sugerørene over, eller vælg sugerør af silikone, glas eller bambus i stedet for plastikvarianten.

at drikke er arbejderklassens forbandelse

Bæredygtige tips til opbevaring og pakning af mad

Pakning til festen

Fødevareemballage, inklusive den indpakning, vi laver derhjemme, har en stor indvirkning på miljøet. Plastfolier er lavet af PVDC, PVC og polyethylen, som er dyre at genbruge og tilstoppe maskiner. Når plastfolie sendes til lossepladsen, frigiver det meget giftigt dioxin til miljøet. Ifølge National Geographic , køber amerikanere nok plastikfilm hvert år til at krympe-indpakning Texas. Prøv disse alternativer i stedet.

Kvinde placerer skåret rød peberfrugt i en genanvendelig lynlåsforseglet pose

Bee's Wrap

Genanvendelig, biologisk nedbrydelig og komposterbar, Bee's Wrap er lavet i USA og erstatter behovet for plastfolie. Bee's Wraps holder i omkring et år for at dække din mad.


Læs mere fra Bieramt-skribenter, der faktisk prøvede det!



Find det på Bieramt

Hvis du bekymrer dig 100 % genanvendt aluminiumsfolie

Aluminiumsminedrift og standardfoliefremstilling er energikrævende processer, men If You Care Aluminiumsfolie bruger 95 procent mindre energi til at producere. Fremstillet af 100 procent genanvendt aluminium, kan denne folie genbruges igen og igen.



Find det på Bieramt

BioBag Genlukkelig Taskesæt

Lynlåsforseglede poser er uvurderlige til transport af fødevarer, men genbrug af dem kræver normalt en særlig tur. BioBag Genlukkelige poser er lavet af plantebaserede materialer, der er komposterbare og biologisk nedbrydelige.



Find det på Bieramt

Hvis du er ligeglad med papirsnack- og sandwichposer

Hvis du serverer sandwich, så forsegl dem i disse If You Care Paper Snack & Sandwich poser - de er ublegede, ubestrøede og ubehandlede. Fedtsikre og biologisk nedbrydelige, de er også gode til at pakke snacks. Kompostér dem, når du er færdig, hvis du kan!



Find det på Bieramt

Find flere topbedømte øko-produkter til en udendørs fest

Prøv disse 15 naturlige og miljøvenlige udendørs festartikler til din næste sammenkomst.

Vi har samlet de bedst bedømte naturlige og plastikfrie produkter, gennemgået af faktiske Bieramt-medlemmer, til brug under dine næste udendørs sammenkomster eller begivenheder. Rul igennem for at finde praktiske, smukke og miljøvenlige ting, der ikke vil bremse din festplanlægning.


Læs mere

Bliv medlem af Bieramt

Gad vide hvem Bieramt er, hvilke typer produkter vi tilbyder, og hvordan man får en gratis gavesæt når du tilmelder dig? Lær mere om fleksible månedlige forsendelser, tilpasning af din forsendelse og slutte sig til millioner af glade husstande - ingen månedlige gebyrer eller forpligtelser påkrævet.

Lær mere